Lima Norte
Esto es algo que debo compartirlo: encontré una receta deliciosa y saludable para probar esta semana. Además de ser exquisitos, no necesitan de cocción. ¿Qué más puedes pedir?
Sigue leyendo para que veas los ingredientes y pasos a seguir para preparar esta deliciosa receta:
Bombones de caramelo y chocolate
Ingredientes (rinde para 10 a 12 porciones):
Preparación:
Colocar la avena, las pecanas y los pretzels en una procesadora y moler. Agregar los frutos secos, el aceite de coco y seguir moliendo hasta que quede una masa con todo integrado. Refrigerar la masa por 15 a 20 minutos.
Preparar el caramelo mientras se refrigera la masa y derretir los chips de chocolate. O como dije líneas arriba, usa mantequilla de maní. La puedes encontrar en cualquier supermercado.
Cuando la masa esté firme, colocar una porción dentro de un molde de muffins, dejando un espacio en el centro para luego rellenar con 1 a 2 cucharadas de caramelo (o la mantequilla de maní) y refrigerar por unos 15 minutos. Retirar, cubrir con el chocolate derretido y un poco de sal de maras de manera opcional y refrigerar nuevamente hasta que se endurezca.
¿Qué te pareció esta receta? ¿Te animas a probarla esta semana?
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Soy Soledad Valenzuela, blogger oficial de MegaPlaza y te doy la bienvenida a La Vitrina. Aquí encontrarás muchos tips de moda, consejos de salud y por supuesto, muchas novedades del centro comercial. Acompáñanos y no te pierdas de ninguna nota.