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19 Mayo, 2016

3 postres para el fin de semana

Por fin llega el fin de semana y estoy segura que quieres celebrarlo y disfrutarlo al máximo. Pues bien, acá te dejo algunas ideas para que puedas endulzar estos días de forma rápida con 3 recetas buenísimas:
  • Galletas de mantequilla de maní
entrada-8 Ingredientes
  • 1 taza de mantequilla de maní
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 huevo grande, batido
  • 1/4 taza de chispas de chocolate (si gustas)
Preparación Pre-calienta el horno a 180°C. En un tazón mediano mezcla la mantequilla de maní, el azúcar, el polvo de hornear y el huevo. Agrega las chispas. Con una cuchara forma 24 bolitas de masa y colócalas en papel para hornear. Con ayuda de un tenedor puedes hacerle un patrón en cada galleta. Hornea durante 15 minutos y gira la hoja. Hornea hasta que las galletas estén doradas. Deja enfriar y disfruta.
  • Plátanos fritos
"entrada-10%</p Ingredientes
  • 4 plátanos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/4 taza azúcar morena
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/4 lata de leche condensada
  • 1/4 taza jugo de naranja
  • 4 cucharadas de mantequilla
Preparación En un sartén grande, derrite la mantequilla con los jugos, el azúcar y la canela. Revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y el resultado sea un caramelo. Pica los plátanos y fríelos en el caramelo hasta que estén dorados. Sírvelos y rocíalos con la leche condensada.
  • Mordiscos congelados de plátano
 fotos-entrada Ingredientes
  • 2 plátanos
  • 1 taza de chocolate
  • 1/4 de taza de mantequilla de maní, al gusto
Preparación Pica los plátanos con un grosor de 1 cm aproximadamente. Colócalos sobre papel cera y agrégales una cucharadita de mantequilla de maní. Derrite el chocolate y viértelo sobre cada uno de los plátanos. Congela durante 1 hora.